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Domaine Mont Noir
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Domaine Mont Noir

Domaine Mont Noir

Bonelli
Côtes du Roussillon Villages AOP
Red 2013
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Frais de port : 24,00 € TTC
Frais de port offerts à partir de 120,00 € TTC d'achat ou de 12 bouteilles pour un même mode d'expédition.
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Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Côtes du Roussillon Villages
Cuvée Bonelli
Couleur Red
Millésime 2013
Cépage Carignan, Grenache, Syrah
Alcool 14.5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Traditional hand picking. Pressing, Frequent pigeage (punching down the cap), Use of cultured yeast, Malolactic fermentation, Traditional vinification. Blending, Light filtering, Bouchon technique.

Œil

Garnet red colour, intense.

Nez

Complex, rich, liquorice aromas, fruit jam aromas, red fruit aromas, spice aromas.

Bouche

Powerful, silky, liquorice hints, red fruit hints, game hints, velvety tannin, tightly-knit tannin, smooth, light body, discreet intensity, long length.

Accords mets & vin

Red meats, Game, Breast of duck, Flavoursome cheeses

Température de service

14° - 17°

Potentiel de garde

From 2015 to 2023

Allergènes

No allergens identified

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